Amarone Gastronomia Internacional. Mais de 50 pratos reformulados para os amantes da boa comida.

Entradas

Bruschetta Tradicional

Tradicional bruschetta italiana com tomates, queijo parmesão, cream cheese, orégano e pesto de manjericão (5 unid.).

R$ 30,00

Bruschetta de Presunto Cru e Queijo Gorgonzola

Tradicional bruschetta italiana com presunto cru Parma e queijo gorgonzola (5 unid.).

R$ 30,00

Salada Amarone

Alface americana, tomates cereja, cubos de mignon, crispy de presunto, palmito, creme de parmesão, aceto balsâmico e gergelim branco.

R$ 35,00

Salada Completa

Mix de folhas, tomate cereja, ovo de codorna, pepino em conserva, lascas de parmesão, bacon, gergelim branco e creme de parmesão.

R$ 35,00

Salada com Camarão

Mix de folhas verdes, cenoura ralada, camarões flambados, parmesão, gergelim e aioli.

R$ 40,00

Bolinho de Salmão

Bolinhos de salmão empanados na farinha Panko. Acompanha molho tarê e molho tártaro (4 unid.).

R$ 35,00

Bolinho de Bacalhau

Bolinhos de bacalhau desfiado, empanados na farinha Panko. Acompanha molho tarê e molho tártaro (4 unid.).

R$ 48,00

Burrata Clássica

Burrata clássica italiana de muçarela de búfala, acompanha brotos de rúcula, tomate confitado, folhas de manjericão, gergelim preto, pesto de manjericão e pão italiano quente.

R$ 55,00

Burrata Amarone

Burrata de muçarela de búfala, alface, melão, presunto cru Parma, folhas de hortelã, gergelim preto, tomate confitado, folhas de manjericão com molho vinagrete.

R$ 59,00

Speto Surf and Turf

Cubos de mignon, cubos de salmão, camarão, tomate cereja, cebola roxa e pimentões vermelho e amarelo. Acompanha molho tapenade.

R$ 58,00

Tábua de Frios

Provolone, muçarela, gorgonzola, pepino em conserva, salame, torrada, croutons, presunto cru, peito de peru, queijo brie, damasco, nozes, tomate confitado e azeitona preta.

R$ 98,00

Sopas

Sopa de Legumes

Carne bovina cozida, cenoura, batata, brócolis e ervilhas. Acompanha pão fatiado.

R$ 40,00

Sopa Minestrone

Sopa de feijão com macarrão conchiglione, bacon e calabresa em cubos, cenoura, batata e brócolis.

R$ 40,00

Sopa de Agnolini (Frango ou Queijo)

Agnolini (massa fresca), peito de frango em cubos, queijo parmesão, cenoura, batata e cebolinha. Acompanha pão fatiado.

R$ 45,00

Porções

Batata Frita

Batata frita (390 g). Acompanha maionese caseira.

R$ 25,00

Batata Frita Completa

Batata frita (390 g), bacon, muçarela, creme de queijo cheddar e salsinha. Acompanha maionese caseira.

R$ 35,00 

Fried Chicken

Coxinha e meio da asa temperadas com dry rub e empanadas no trigo (650 g). Acompanha molho picante de barbecue e maionese caseira.

R$ 35,00

Provolone à Milanesa

Queijo provolone (350 g) empanados em farinha Panko. Acompanha geleia de abacaxi com pimenta.

R$ 38,00

Tilápia a Dorê

Tilápia empanada no trigo (400 g). Acompanha molho tártaro especial da casa.

R$ 45,00

Fish and Chips

Batata frita (350 g), tilápia empanada no trigo (250 g). Acompanha molho tártaro especial da casa.

R$ 52,00 

Camarão

Camarão empanado na farinha Panko (360 g). Acompanha molho tártaro.

R$ 85,00 

Massas

Talharim ao Molho Bolonhesa

Massa fresca ao molho bolonhesa.

R$ 38,00

Tortelini de Maçã ao Molho Gorgonzola

Tortelini de maçã, ricota e canela ao molho gorgonzola.

R$ 48,00

Pirogue ao Molho Calábria

Pirogue de queijo e ricota com molho à base de creme de nata, calabresa e parmesão.

R$ 45,00

Lasanha Frita com Fonduta de Gorgonzola

Lasanha com molho bolonhesa frita, molho à base de nata e fonduta de gorgonzola.

R$ 45,00

Penne com Cubos de Mignon

Massa penne, mignon (150g), parmesão com molho à base de nata e mostarda de Dijon.

R$ 55,00

Risotos

Risoto ao Mare

Risoto al dente, camarão, lula, limão Siciliano, parmesão e chips de presunto cru

R$ 65,00

Risoto à Marineira

Risoto al dente com açafrão, ervilhas, camarão, lula, palmito e parmesão.

R$ 69,00

Risoto Vegetariano

Risoto al dente, tomate cereja, brócolis, alho poró, palmito e parmesão.

R$ 45,00

Principais

Frango Taylandês

Peito de Frango grelhado (200 g a 250 g), molho a base de leite de coco e gengibre (picante). Acompanha arroz com abacaxi agridoce.

R$ 50,00

Brasileirinho de Frango

Arroz branco, feijão, salada verde com tomate e aceto balsâmico, batata frita e peito de frango grelhado.

R$ 40,00

Brasileirinho de Carne

Arroz branco, feijão, salada verde com tomate e aceto balsâmico, batata frita e cubos de mignon.

R$ 45,00

Mignon au Poivre

Medalhões de mignon grelhados (200 g a 250 g), base de nata e mix de pimentas. Acompanha batatas rústicas ou aligot (purê de batata com dois queijos).

R$ 79,00

Mignon com Risoto ao Funghi

Medalhões de mignon grelhados (200 g a 250 g), base de nata e mix de pimentas. Acompanha batatas rústicas ou aligot (purê de batata com dois queijos).

R$ 79,00

Mignon com Gnocchi

Medalhões de mignon grelhados (200 g a 250 g). Acompanha nhoque de batata, bacon picado e fonduta de gorgonzola ou molho sugo.

R$ 79,00

Mignon à Parmegiana

Mignon empanado em farinha Panko (200 g a 250 g). Acompanha talharim ou arroz branco ao molho de tomate caseiro e batatas fritas.

R$ 79,00

French Rack de Cordeiro com Aligot

Aligot (purê de batatas com dois queijos) french rack de cordeiro grelhado (250g a 300g) grelhado, molho pesto de alecrim e mel.

R$ 79,00

Bife de Chorizo com Talharim à La Carbonara

Bife de chorizo grelhado (250g a 300g). Acompanha massa fresca e molho à la carbonara.

R$ 69,00

Bife de Chorizo Contemporâneo
(Sugo)

Bife de chorizo grelhado (250 g a 300 g). Acompanha talharim. Ao molho Sugo.

R$ 69,00

Bife de Chorizo Contemporâneo
(Alfredo)

Bife de chorizo grelhado (250 g a 300 g). Acompanha talharim. Ao molho Alfredo.

R$ 69,00

Bife de Chorizo Contemporâneo
(Alho e Óleo)

Bife de chorizo grelhado (250 g a 300 g). Acompanha talharim. Ao molho Alho e Óleo.

R$ 69,00

Chorizo Amarone

Bife de chorizo grelhado (250 g a 300 g) com cebola salteada. Acompanha arroz branco, batata frita, farofa de alho, salada de folhas verdes e tomate cereja.

R$ 69,00

Moqueca de Tilápia

Filé de tilápia (200g a 240g) arroz, camarão, pimentão e molho de moqueca. Acompanha farofa crocante e banana empanada.

R$ 55,00

Tilápia à “Belle Muniére”

Tilápia grelhada na manteiga (200 g a 240 g), molho cítrico de limão siciliano, champignon, cebolinha, alcaparra, pimenta biquinho e camarão. Acompanha arroz branco.

R$ 59,00

Bacalhau Amarone

Lascas de bacalhau, creme de batata baroa e farofa crocante. Acompanha arroz branco e salada.

R$ 79,00

Salmão Grelhado com Risoto ao Molho Limone

Filé de salmão grelhado na manteiga (200 g a 250 g), com risoto ao molho cítrico limone.

R$ 79,00

Salmão Grelhado com Crosta de Parmesão e Legumes

Salmão grelhado na manteiga com crosta de parmesão (200 g a 250 g). Acompanha arroz branco e legumes rústicos.

R$ 79,00

Bacalhau à Lagareiro

Posta de bacalhau (200 g a 250 g), tomate cereja, batatas mini, cebola roxa, azeitona preta e ovo cozinho. Acompanha arroz branco.

R$ 98,00

Lanches

Sanduíche de Frango

Pão baguete, muçarela, frango em cubos, bacon em cubos, cream cheese, cenoura ralada, alface e tomate.

R$ 38,00

Sanduíche de Mignon

Pão baguete, muçarela, mignon em cubos, cebola grelhada, alface e tomate.

R$ 40,00

Hambúrguer Clássico

Pão especial, hambúrguer artesanal (150 g), queijo prato, alface e tomate. Acompanha batatas fritas e maionese caseira.

R$ 38,00

Hambúrguer Adria

Pão especial, hambúrguer artesanal (150 g), bacon, muçarela empanada, alface e tomate. Acompanha batatas fritas e maionese caseira.

R$ 48,00

Hambúrguer Premium

Pão especial, hambúrguer artesanal grelhado (150 g), queijo prato, fatias de bacon, ovo, alface e tomate. Acompanha batatas fritas e maionese caseira.

R$ 55,00

Pizza Pepperoni

Massa caseira (aprox. 25 cm), molho de tomate caseiro, muçarela, pepperoni e orégano.

R$ 48,00

Pizza Marguerita

Massa caseira (aprox. 25 cm), molho de tomate caseiro, muçarela, tomate cereja, ervas finas e parmesão.

R$ 48,00

Pizza Muçarela

Massa caseira (aprox. 25 cm), molho de tomate caseiro, muçarela, azeitonas verdes fatiadas e orégano.

R$ 48,00

Pizza Sensação

Massa caseira (aprox. 25 cm), chocolate, creme três leites e morangos.

R$ 48,00

Sobremesas

Tiramisù al Limoncello

R$ 30,00

Petit Gateau

R$ 35,00

Trio Brulée

R$ 35,00

Bebidas

REFRIGERANTES

Coca Cola 350 ml R$ 8,00

Coca Cola Zero 350 ml R$ 8,00

Guaraná 350 ml R$ 8,00

Guaraná Zero 350 ml R$ 8,00

Água Tônica 350 ml R$ 8,00

Água Tônica Zero 350 ml R$ 8,00

Fanta Laranja 350 ml R$ 6,00

Soda Limonada 350 ml R$ 6,00

Prats Uva 330 ml R$ 8,00

Prats Laranja 330 ml R$ 8,00

Red Bull 250 ml R$ 18,00

Água com gás
Sferriê Premium 410 ml
R$ 6,00

Água sem gás
Sferriê Premium 410 ml
R$ 6,00

CERVEJAS

Golden Draft Beer 600 ml R$ 28,00

Budweiser 330 ml R$ 12,00

Heineken 330 ml R$ 12,00

Corona 330 ml R$ 15,00



DESTILADOS (DOSES)

Cachaça Seleta R$ 12,00

Cachaça Salinas R$ 12,00

Rum Captain Morgan R$ 18,00

Jagermeister R$ 18,00

Cointreau R$ 12,00

Steinhaeger R$ 12,00

Gin Tanqueray R$ 18,00

Vodka Smirnoff R$ 18,00

Vodka Belvedere R$ 30,00

Johnnie Walker Red Label R$ 18,00

Johnnie Walker Black Label R$ 25,00

Jack Daniels R$ 25,00

Johnie Walker Gold Label R$ 34,00


DRINKS

APEROL SPRITZ
Aperol, espumante, água com gás e laranja R$ 28,00

CAIPIRA DE MORANGO
Vodka, cachaça ou steinhaeger. R$ 30,00

CAIPIRA DE FRUTAS VERMELHAS
Vodka, cachaça ou steinhaeger. R$ 30,00

CAIPIRA DE LIMÃO
Vodka, cachaça ou steinhaeger. R$ 30,00

AMARONE SUMMER
Vinho branco, espumante, licor de laranja e licor de cassis. R$ 30,00

MARGARITA
Tequila, licor de laranja e limão. R$ 30,00

PIÑA COLADA
Rum, leite de coco, leite condensado, suco de abacaxi e coco ralado. R$ 30,00

GIM-TÔNICA
Gin, rodela de limão e tônica. R$ 30,00

SODA ITALIANA (MAÇÃ VERDE)
Xarope de maçã verde, limão e água com gás. R$ 25,00

SODA ITALIANA (CRANBERRY)
Xarope de cranberry, limão e água com gás. R$ 25,00

GIN TROPICAL
Gin, energético tropical e maracujá. R$ 30,00

GIN ESPECIARIAS
Gin, laranja, tônica e especiarias. R$ 30,00

GARIBALDI
Campari e suco de laranja natural. R$ 30,00

MOSCOU MULLE
Vodka, limão, refrigerante e espuma de gengibre. R$ 30,00

DRY MARTINI
Gin, Martini Dry, azeitona. R$ 30,00

MANHATTAN
Whisky bourbon, vermuth e Angostura. R$ 30,00

WHISKY SOUR
Whisky, limão, espuma de limão siciliano. R$ 30,00

NEGRONI
Campari, gin e Vermute Rosso. R$ 30,00

SEX ON THE BEACH
Licor de pêssego, vodka, suco de laranja e Grenadine. R$ 30,00

COSMOPOLITAN
Vodka, licor de cramberry, licor de laranja. R$ 30,00

GIN DE FRUTAS VERMELHAS
Gin, frutas vermelhas, suco de limão e soda. R$ 30,00

Bebidas

Cervejas

Salada com Camarão

Mix de folhas verdes, camarões flambados, crisp de batata baroa e molho de mostarda e mel.

Preço

R$28,00

Salada com Camarão

Mix de folhas verdes, camarões flambados, crisp de batata baroa e molho de mostarda e mel.

Preço

R$28,00

Porções

Salada com Camarão

Mix de folhas verdes, camarões flambados, crisp de batata baroa e molho de mostarda e mel.

Preço

R$28,00

Salada com Camarão

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Preço

R$28,00

Porções

Salada com Camarão

Mix de folhas verdes, camarões flambados, crisp de batata baroa e molho de mostarda e mel.

Preço

R$28,00

Salada com Camarão

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Preço

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Porções

Salada com Camarão

Mix de folhas verdes, camarões flambados, crisp de batata baroa e molho de mostarda e mel.

Preço

R$28,00

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Preço

R$28,00

Porções

Talharim Mar & Terra

Massa Fresca De Espinafre, Creme De Alho Poró, Tomates Confitados, Camarão E Salmão

Preço

R$50,00

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Talharim Mar & Terra

Massa Fresca De Espinafre, Creme De Alho Poró, Tomates Confitados, Camarão E Salmão

Preço

R$50,00

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Talharim Mar & Terra

Massa Fresca De Espinafre, Creme De Alho Poró, Tomates Confitados, Camarão E Salmão

Preço

R$50,00

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Talharim Mar & Terra

Massa Fresca De Espinafre, Creme De Alho Poró, Tomates Confitados, Camarão E Salmão

Preço

R$50,00

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Talharim Mar & Terra

Massa Fresca De Espinafre, Creme De Alho Poró, Tomates Confitados, Camarão E Salmão

Preço

R$50,00

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Talharim Mar & Terra

Massa Fresca De Espinafre, Creme De Alho Poró, Tomates Confitados, Camarão E Salmão

Preço

R$50,00

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Talharim Mar & Terra

Massa Fresca De Espinafre, Creme De Alho Poró, Tomates Confitados, Camarão E Salmão

Preço

R$50,00

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Preço

R$50,00

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Massa Fresca De Espinafre, Creme De Alho Poró, Tomates Confitados, Camarão E Salmão

Preço

R$50,00

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Preço

R$50,00

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